鲜肉及肉制品检测检验服务

鲜肉及肉制品检测需要根据标准内指定项目、方法进行，GB国标、行标、外标、企标、地方标准。鲜肉及肉制品检测样品测试报告结果会与标准中要求对比，在报告中体现产品质量参数。百检网第三方检测机构可提供鲜肉及肉制品检测一站式服务，工程师一对一服务，确认需求、推荐方案、寄样送检、出具报告、售后服务，3-15工作日出具报告，欢迎咨询鲜肉及肉制品检测周期3-15个工作日，可加急（特殊项目除外），欢迎咨询。

检测周期：3-15个工作日（特殊样品、项目除外），可加急。

报告样式：中英文、电子版、纸质版均可。

检测费用：电议。

鲜肉及肉制品检测项目：

分割鲜、冻猪瘦肉,熟肉制品,固形物,水分,鲜(冻)畜肉,感官指标,感官,单核细胞增生李斯特氏菌,复合磷酸盐,总酸,臊子肉,氯化物,敌敌畏

鲜肉及肉制品检测标准：

1、GB 2707-2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品

2、DBS 61/0014-2016 食品安全地方标准 岐山臊子肉（4.2）

3、GB/T 23586-2009(6.1) 酱卤肉制品

4、GB 18394-2001 畜禽肉水分限量

5、GB/T 5009.44-2003(3.2) 肉与肉制品卫生标准的分析方法

6、GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

7、GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

8、GB 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

9、GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法（4.2.2）

10、GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品

11、GB 5009.87-201 食品安全国家标准 食品中磷的测定

12、GB/T 5009.41-2003(4.1) 食醋卫生标准的分析方法

13、GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法（3.1-3.2）

14、GB/T 5009.20-2003 食用中有机磷农药残留量的测定

百检检测服务流程

1. 样品提供：客户提供待检测样品，并拟定检测方案;

2. 样品接收：实验室收到样品后进行核查并录入样品信息;

3. 样品处理：将样品进行必要的前处理，确保检测结果的准确性;

4. 检测分析：利用适当的物理、化学或生物学方法对样品进行检测，保证检测的覆盖率和准确度;

5. 结果报告：按照检测方案，百检网将检测结果用简要、准确的方式告知客户并提供详细的检测报告。

百检检测报告用途

销售：出具检测报告，提成产品竞争力。

研发：缩短研发周期，降低研发成本。

质量：判定原料质量，减少生产风险。

诊断：找出问题根源，改善产品质量。

科研：定制完整方案，提供原始数据。

竞标：报告认可度高，提高竞标成功率。

关于检测详细信息可先与百检客服联系，后续会安排对应工程师对接。百检第三方检测机构欢迎您的咨询，期待与您合作。