水果保鲜剂成分分析检测

认识水果保鲜剂

现在无论春夏秋冬，在超市或者水果摊上总能看到特别新鲜的水果。这些水果之所以新鲜就是使用了水果保鲜剂的原因。把水果保鲜剂涂在水果表面，从而减缓了水果的腐败变质问题。

常见的水果保鲜剂有以下几种

苯甲酸、丁基羟基茴香醚、而丁基羟基甲苯、碳酸氢钠、乙氧基喹啉、山梨酸钾、双乙酸钠、乙酸钙等保鲜剂。

水果检测标准

GB23200.8-2016食品安全标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

GB23200.16-2016食品安全标准水果和蔬菜中乙烯利残留量的测定气相色谱法

GB/T5009.38-2003蔬菜、水果卫生标准的分析方法

GB14891.5-1997辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

GB/T23351-2009新鲜水果和蔬菜

GB/T5009.129-2003水果中乙氧基喹残留量的测定

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