白酒成分分析检测

白酒检测，白酒检测标准?百检成分分析实验室提供白酒成分分析项目，白酒到底合不合格?百检为，国内第三方检测机构，出具的检测报告，支持扫码查询真伪。

白酒成分分析范围

白酒、品牌白酒、散装白酒、酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、中国白酒、散白酒、高档白酒、东北白酒、勾兑白酒、低端白酒、零售白酒、酱香白酒、香型白酒、浓香白酒、藏酒白酒、52度白酒、42度白酒、米白酒、高端白酒、纯粮白酒、冰的白酒、发酵白酒、高度白酒、自酿白酒、原浆白酒、四川白酒、瓶装白酒、粮食白酒、

白酒成分分析项目

感官指标：色泽、香气、口味、风格、形态、净含量、杂质等。

分析项目：水分、pH值、硬度、色度、固形物、酒精度、总酸、总酯、透明度、己酸乙酯或乙酸乙酯(根据香型和标准)、固形物、甲醇、杂醇油、锰、糖精钠、重金属(铅、汞、砷、镉)、防腐剂等。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

白酒检测标准

GB10781.1—89浓香型白酒

GB10781.2——89清香型白酒

GB10781.3—89米香型白酒

GB11859.1---89低度浓香型白酒

GB11859.2—89低度清香型白酒

GB11859.3—89低度米香型白酒

GB/T14867---94凤香型白酒

QB1498—92液态法白酒

GB2757——81蒸馏酒及配制酒卫生标准

GB1034489饮料酒标签标准

GB8951——88白酒厂卫生规范

GB5009.48——85蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法

GB2760---1996食品添加剂使用卫生标准

QB/T2305——97特香型白酒

GB/T16289---1996豉香型白酒

QB/T2187——95芝麻香型白酒

GB10343——89食用酒精

GB10345.1—8---89白酒试验方法

GB10346—89白酒检验规则

GB/T349，2——94酒精通用试验方法

白酒介绍

以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

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